Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Запеканка из опят и картофеляопята - 800 гкартофель вареный - 8 шт. растительное масло - 2 ст. ложки репчатый лук - 1 шт. яйца - 4 шт. молоко - 1 стакан бульон грибной - 1/2 кубика зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки сыр тертый - 1 ст. ложка сливочное масло - 1 ст. ложка перец черный молотый , соль по вкусу Шаньги сибирскиеДля теста:дрожжи прессованные - 1 ч. ложка мука пшеничная - 2 стакана сахар - 4 ч. ложки сливочное масло - 4 ст. ложки яйца - 2 шт. соль - 1/4 ч. ложки молоко или вода - 1/4 стакана Для смазывания: сметана - 1-1 1/2 стакана мука пшеничная - 1-2 ст. ложки сахар - 2 ст. ложки Пирог «Зимнее утешение»Для теста:мука пшеничная - 400 г дрожжи прессованные - 15 г молоко - 1 1/2 стакана сливочное масло - 100 г яйца - 1-2 шт. сахар соль Для начинки: грудинка копченая без костей - 250-300 г картофель - 2-3 шт. лук репчатый - 1 головка травы пряные перец черный молотый , соль Рулетики из индейки с соусомрис вареный - 125 гчеснок - 1 зубчик сыр пармезан тертый - 1-2 ст. ложки соус песто - 2 ст. ложки кедровые орешки - 2 ст. ложки филе индейки - 4 шт. молотый черный перец соль ветчина - 4 ломтика оливковое масло - 2 ст. ложки белое вино сухое - 50 мл сливочное масло - 25 г шпинат - 225 г Пирог «Соблазнение Адама»Для теста:мука пшеничная - 2 1/2 стакана сахар - 1 ст. ложка сливочное масло - 150 г растительное масло - 1-2 ст. ложки вода очень холодная - 5 ст. ложек соль - 1 щепотка Для начинки: яблоки - 1 1/2 кг сахар - 2/3 стакана мука пшеничная - 2 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка цедра лимонная тертая - 2 ч. ложки мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки Малиновое мороженоемалина - 225 гцедра тертая и сок 1 лайма апельсиновый сок - 300 мл сахарная пудра - 225 г яичные белки - 2 шт. Грибной рулетгрибы - 600 гшпик - 50 г репчатый лук - 2 шт. яйцо - 1 шт. хлопья овсяные "Геркулес" - 1 стакан картофель вареный - 2 шт. сливочное масло - 3 ст. ложки сухари пшеничные молотые - 1 ст. ложка молоко - 2 ст. ложки сметана - 1 ст. ложка перец черный молотый , соль по вкусу Картофельная «гармошка» с белымикартофель - 4-6 шт.грибы - 100 г сливочное масло - 50 г зелень укропа - 4 веточки перец черный молотый , соль по вкусу Оладьи с яблоками «Солнышко в ладомука пшеничная - 300 гсливочное масло - 1 ч. ложка яйцо - 1 шт. сахар - 3 ст. ложки вода - 2 стакана дрожжи прессованные - 12 г соль Для начинки: яблоки - 4-5 шт. сахар - 3/4 стакана Пирог картофельный с грибами (2)картофель - 5 шт.грибы - 400 г репчатый лук - 2 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки яйцо - 1 шт. сливки - 1/2 стакана мука пшеничная - 1 ст. ложка цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка сода - 1/2 ч. ложки зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка желток яичный - 1 шт. сметана - 1 ст. ложка соль по вкусу Десерт «Ванильное облако»яблоки - 8 шт.сахар - 1/2 стакана Для соуса: яйца - 3 шт. мука картофельная - 1 ст. ложка мука пшеничная - 1 ст. ложка молоко - 1/2 л сахар - 1 стакан цедра 1 лимона тертая ванилин Запеканка с грибами и творогомгрибы - 900 гтворог - 250 г сыр тертый - 150 г яйца - 3 шт. сливочное масло - 130 г репчатый лук - 1 шт. перец черный молотый , соль по вкусу зелень петрушки сметана - 200 г Салат «Милашка»филе куриное - 1 шт.грейпфруты - 2 шт. помидоры - 4 шт. кукуруза - 150 г сладкий перец зеленый - 1 шт. майонез - 150 г зелень петрушки соль «Сэндвич» с грибамигрибы - 800 грепчатый лук - 2 шт. сливочное масло - 50 г сметана - 4 ст. ложки картофель - 4 шт. растительное масло - 4 ст. ложки зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки крахмал - 1 ст. ложка перец черный молотый , соль по вкусу Мясная закуска «Тайны Мадрида»индейка молодая - 1/4 шт. (1-1,5 кг)лук репчатый - 3 шт. масло топленое - 50 г сок гранатовый - 1/2 стакана шафран - 1/8 ч. ложки чеснок - 1 зубчик зерна граната - 1/4 стакана кинза - 3-4 веточки перец жгучий красный - 1/8 шт. соль Опята, запеченные с баклажанамиопята - 500 гбаклажаны - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик кедровые орешки - 1 ст. ложка сливочное масло - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан перец черный молотый , соль по вкусу зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка Сырные палочки «Подстели соломку»мука пшеничная - 1 1/2 стаканасливочное масло - 150 г сыр твердый тертый - 1 стакан желток яичный - 1 шт. сметана - 2 ст. ложки дрожжи быстродействующие - 10 г молоко - 2 ст. ложки соль Грибы, запеченные с брокколигрибы - 800 гброкколи - 400 г репчатый лук - 2 шт. растительное масло - 2 ст. ложки сливочное масло - 2 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки семена подсолнечника - 2 ст. ложки соль по вкусу зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка Теги: - рецепты. Приготовить . 
|